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CHEF DE COZINHA E PERSONAL CHEF

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risoto ao funghi

Polenta cremosa com mix de cogumelos

Costelinha de porco glaceada com legumes e pure de abóbora

tiramissu

Tornedor de mignon com molho poivre

talharim a puntanesca

Ravioli de frango com molho branco

Brusquetas

cheesecake de frutas vermelhas

Moqueca de banana da terra com farofa de dendê

risoto de legumes

salada caprese do Chef Pierre

tortinha de limão

lagosta no molho holandaise

cuscuz a paulista do Chef Pierre

Panquecas de frango do Chef Pierre

polvo grelhado com pure de batata baroa

salmão ao molho de maracujá

petit gateau com sorvete

peixe grelhado com tartar de legumes e caldo

Risoto de beterraba com mussarela de búfula

Salada caprese

polvo grelhado com aspargos

creme de mandioca com cubos de mignon

finfer fodd

Chef de cozinha trabalhando na cozinha

Vamos conversar?

Apresentação Chef Pierre Dornelles.pdf

(41) 99877-4105

falecompierre@gmail.com

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